Список продуктов с самым высоким гликемическим индексом – его нужно выучить, как молитву

• Картофельное пюре – 83
• Несладкий поп-корн – 85
• Тыква – 75
• Мюсли с изюмом и орехами – 80
• Арбуз – 75
• Пшено – 71
• Рисовая каша на молоке – 75
• Шоколадный батончик – 70
• Манка – 70
• Белый сахар – 70
• Картофельные чипсы – 70

Важно знать не только гликемический индекс, но и гликемическую нагрузку (зависит от объема поступающих в кровь углеводов). Чем меньше ГН, тем меньше чистой глюкозы поступает в организм и тем легче работать системе ЖКТ. Так, например, арбуз с высоким ГИ дает небольшую нагрузку и для повышения уровня сахара в крови ягоды придется скушать очень много.

А вы задумываетесь о таких особенностях питания? Делитесь мнением в комментариях, а пост показывайте всем друзьям!