Такого блюда вы еще не пробовали точно!
Если вам надоели обыкновенные котлеты и хочется чего-то необычного, но сытного – попробуйте сделать такие стожки в духовке. Домашние и гости будут просто в восторге – блюдо идеально и для обычного ужина, и для званого обеда.
Основные ингредиенты:
Ad
- Фарш – 500 граммов
- Картофель – 300 граммов
- Яйца – 4 штуки
- Лук – 200 граммов
- Майонез – 50 граммов
- Сыр – 150 граммов
- Перец, соль – по вкусу
Как готовить:
- Отварить до полуготовности картофель, остудить, потереть крупно, переложить в миску, добавить столовую ложку майонеза, перец, соль, перемешать.
- Очистить и мелко порезать лук, обжарить на растительном масле.
- Отварить яйца, остудить, порезать мелко, добавить чуть майонеза, смешать.
- Сыр потереть мелко.
- Противень застелить бумагой для выпекания, смазать маслом. Выложить фарш тонкими лепешками толщиной в 1 сантиметр на противень, оставляя между ними чуть свободного пространства. На фарш выложить обжаренный лук, яйцо с майонезом, слой тертого картофеля, чуть смазать майонезом. Каждый стожек посыпать сверху тертым сыром. Запекать около 30 минут при температуре 180 градусов.
Приятного аппетита! Если понравился рецепт, обязательно сохраните себе и поделитесь с друзьями!
Ad