Суперские пончики с начинкой – такой вкусноты я еще не пробовала

Эти пончики привели в восторг всех моих домашних.

Очень нежные, мягкие, ароматные – буквально тают во рту! И готовятся довольно просто. Сегодня делюсь рецептом этой вкусноты с вами: приготовьте – не пожалеете!

Основные ингредиенты:

  • Молоко – 500 миллилитров
  • Яйца – 2 штуки
  • Сливочное масло – 125 граммов
  • Сахар – 2 столовых ложки + 1 чайная ложка
  • Соль – 1.5 чайных ложки
  • Сухие дрожжи – пакетик (11 граммов)
  • Теплая вода – половина стакана
  • Мука – около 400 граммов (достаточное количество для замеса нетугого, нелипкого теста)
  • Ванилин – по вкусу и желанию
  • Для начинки: любой джем, варенье, крем, сгущенка и т.д.

Как готовить:

  • Смешать воду и молоко, нагреть чуть, добавить сахар и дрожжи, смешать, позволить ожить дрожжам (15 минут).
  • Добавить яйцо, сливочное масло, ванилин, соль, взбить все.
  • Постепенно в смесь подсыпать по немного муки, мешать ложкой, потом тесто выложить на стол, месить, подсыпая муку. Тесто должно получиться средней плотности – не забитым, но и не очень мягким.

Читай продолжение на следующей странице

Суперские пончики с начинкой – такой вкусноты я еще не пробовала