Сырные лепешки на кефире, которые готовятся очень быстро – просто смешайте все и пожарьте на сковороде

Эти сырные лепешки мы просто обожаем.

Готовятся быстро, получаются очень вкусными. Мои домашние просят их приготовить через день буквально. Попробуйте сделать и вы, потом поблагодарите за рецепт!

Основные ингредиенты:

  • Кефир – 1 стакан
  • Сыр любой – 150 граммов
  • Мука – 2 стакана
  • Сахар, соль, сода – по половине чайной ложки

Как готовить:

  • Кефир нагреть до 38 градусов, влить в миску, всыпать соду, соль и сахар, смешать, дать постоять 5 минут.
  • В смесь добавить тертый мелко сыр, всыпать муку, замесить тесто ложкой, потом руками, поделить на 5 одинаковых частей.
  • Каждую часть раскатать в лепешку.
  • Обжарить каждую лепешку до румяной корочки на небольшом количестве растительного масла на среднем огне 2-3 минуты под крышкой.

Подавать лучше горячими. Приятного аппетита!

Обязательно поделитесь с друзьями рецептом!

Сырные лепешки на кефире, которые готовятся очень быстро – просто смешайте все и пожарьте на сковороде