Сытный и вкусный ужин – картофель с шампиньонами, тушеный в сметане

Блюдо очень простое и невероятно вкусное.

Обязательно попробуйте приготовить – все домашние и гости будут в восторге! Особые плюсы для меня – легкость и скорость приготовления.

Основные ингредиенты:

• Картофель – 8 штук
• Шампиньоны – 500 граммов
• Мука – 1 столовая ложка
• Сметана – 250 граммов
• Оливковое масло – для жарки
• Лук – 1 штука
• Соль, перец – по вкусу

Как готовить:

• Очистить и порезать тонкими кружками картофель, обжарить.
• Порезать лук и смешать с мукой.
• Грибы нашинковать пластинками и отдельно обжарить.
• Картофель выложить в форму, сверху – слой грибов, лука, посыпать специями, залить сметаной. Все смешать.
• Выпекать около 60 минут при температуре 180 градусов.

Приятного аппетита! Делитесь со всеми друзьями рецептом – им понравится!