Сытный и вкусный ужин – картофель с шампиньонами, тушеный в сметане

Блюдо очень простое и невероятно вкусное.

Обязательно попробуйте приготовить – все домашние и гости будут в восторге! Особые плюсы для меня – легкость и скорость приготовления.

Основные ингредиенты:

  • Картофель – 8 штук
  • Шампиньоны – 500 граммов
  • Мука – 1 столовая ложка
  • Сметана – 250 граммов
  • Оливковое масло – для жарки
  • Лук – 1 штука
  • Соль, перец – по вкусу

Как готовить:

  • Очистить и порезать тонкими кружками картофель, обжарить.
  • Порезать лук и смешать с мукой.
  • Грибы нашинковать пластинками и отдельно обжарить.
  • Картофель выложить в форму, сверху – слой грибов, лука, посыпать специями, залить сметаной. Все смешать.
  • Выпекать около 60 минут при температуре 180 градусов.

Приятного аппетита! Делитесь со всеми друзьями рецептом – им понравится!

Сытный и вкусный ужин – картофель с шампиньонами, тушеный в сметане