ТОП-10 рецептов невероятных яичных салатов на любой вкус – обязательно попробуйте, это нечто

Салат яичный с ветчиной

Нам необходимо:

• 500 грамм ветчины
• 5 яиц
• Болгарский перец
• Огурец
• 200 консервированной кукурузы
• Пучок укропа
• 3 столовые ложки майонеза
• Соль и специи

Готовится так:

• Моем перец и огурец, нарезаем соломкой.
• Сливаем жидкость с кукурузы.
• Мелко нарезаем укроп.
• Варим яйца вкрутую, охлаждаем, чистим и нарезаем мелкими кубиками.
• Смешиваем всё в салатнице, заправляем майонезом и добавляем соль, специи.

Яичный салат с авокадо

Нам необходимо:

• 1 авокадо
• 5 яиц
• Красный лук
• 2 столовые ложки йогурта
• 1 чайная ложка сока лимона
• 1 чайная ложка дижонской горчицы
• Соль и специи

Готовится так:

• Отвариваем яйца вкрутую, чистим.
• Смешиваем йогурт, горчицу, сок лимона и специи – это будет заправка.
• Чистим лук и мелко крошим.
• Чистим авокадо и нарезаем вместе с яйцами средними кубиками.
• Смешиваем все продукты в салатнице.
• Заправляем салат заправкой и даём немного постоять.
• Подавать можно на листе салата или в тарталетках.

Салат с креветками

Нам необходимо:

• 500 грамм креветок
• 3 яйца
• Огурец
• 3 столовых ложки сметаны
• 1 чайная ложка дижонской горчицы
• 1 чайная ложка лимонного сока
• Пучок укропа
• Соль и специи

Готовится так:

• Отвариваем яйца вкрутую, а креветки – до полной готовности. Ждём, пока остынут и очищаем.
• Нарезаем огурец полосками.
• Крошим мелко укроп.
• Высыпаем все в салатницу, заправляем сметаной, добавляем специи, горчицу и сок лимона. Тщательно все перемешиваем.
• Подавать можно в тарталетках, крекерах или салатницах.

Салат с корейской морковкой и омлетом

Нам необходимо:

• 250 грамм корейской морковки
• 4 яйца
• Мука
• 1 столовая ложка
• 3 столовых ложки майонеза
• 50 миллилитров масла подсолнечного
• Соль, специи.

Готовится так:

• Вбиваем яйца в глубокой емкости, солим, добавляем немного специй и взбиваем венчиком.
• Добавляем муку и замешиваем до однородной массы.
• Из полученной смеси жарим на сковородке блинчики.
• Тонко нарезаем блины.
• Сливаем жидкость с кукурузы.
• Смешиваем нарезанные блины, корейскую морковку и кукурузу в большой миске. Заправляем майонезом.
• Перед подачей можно добавить ветчину.

Салат с омлетом и курицей

Нам необходимо:

• 300 грамм куриного филе
• Красный лук
• 5 яиц
• 200 грамм консервированного гороха
• Зубчик чеснока
• 3 столовых ложки майонеза
• 50 миллилитров масла подсолнечного
• Мука.
• Соль и специи

Готовится так:

• Промываем куриное филе, заливаем водой, слегка посолив её, варим до полной готовности.
• Достаем мясо. Даем ему остыть.
• Вбиваем яйца в глубокую емкость, солим, добавляем немного специй и взбиваем венчиком.
• Добавляем муку и замешиваем до однородной массы.
• Из полученной смеси жарим на сковородке блинчики.
• Режем мясо и блинчики тонкой соломкой.
• Чистим лук и нарезаем полукольцами.
• Сливаем жидкость с горошка.
• Смешиваем все продукты в салатнице, заправляем майонезом, добавляем соль и специи.
• При подаче можно добавить ещё маринованные грибы.

Сохраняйте себе рецепты и с друзьями делитесь!