Ok'ейно.top
Ad
Эти десерты – настоящая находка!
Очень вкусные, еще и полезные, с минимумом калорий. Специально для тех, кто за фигурой следит, но и от сладкого отказываться не готов.
Творожное суфле с какао
Основные ингредиенты:
- Нежирный творог – 300 граммов
- Молоко – 100 миллилитров
- Желатин – 20 граммов
- Мед и какао – по 2 столовых ложки
- Вода – 1 стакан
Как готовить:
- Желатин залить холодной водой, дать постоять полчаса, потом влить молоко, мед, какао.
- Смесь поставить на минимальный огонь, не кипятить, дать раствориться какао, всыпать творог, размешать.
- Взбить массу в блендере, разлить в формы, поставить на 8 часов в холодильник, украсить крошкой шоколадной при подаче.
Калорийность: в 100 граммах 92 калории.
Пирожное «Брауни» без масла
Основные ингредиенты:
Ad
- Порошок какао – 100 граммов
- Вода – 300 миллилитров
- Яйца – 2 штуки
- Заменитель сахара – по вкусу
Как готовить:
- Смешать какао и воду, поставить на водяную баню, добавить заменитель сахара.
- Яйца разбить, отделить желтки от белков. Взбить желтки, добавить к какао, снять емкость с плиты, быстро взбить белки до острых пиков и добавить к теплой еще смеси.
- Все перелить в форму для запекания, поставить в духовку и запекать при 200 градусах 7-8 минут.
- Позволить брауни остыть, поставить на 6-8 часов в холодильник.
Калорийность: в 100 граммах 110.7 калорий.
Чизкейк из шоколада и творога
Основные ингредиенты:
- Обезжиренный творог – 400 граммов
- Молоко – 100 миллилитров
- Желатин – 15 граммов
- Какао – 50 граммов
- Мед – 20 миллилитров
- Вода – 250 миллилитров
Как готовить:
- Желатин замочить на 30 минут в воде, слить остаток жидкости, поставить на минимальный огонь, добавить мед, творог, какао, молоко, проварить чуть, потом взбить блендером до получения однородной массы.
- Аккуратно наполнить смесью формочки, поставить на ночь в холодильник.
Калорийность: в 100 граммах 108 калорий.
Loading...