ТОП-5 классных полноценных ужинов на скорую руку: если времени нет, а приготовить сытное блюдо хочется

«Ленивая сковорода»

Основные ингредиенты:

• Куриное филе – 700 граммов
• Рис – 1.5 стакана
• Вода – 3 стакана
• Панировочные сухари – 4 столовых ложки
• Паприка – 1 столовая ложка
• Мускатный орех – половина чайной ложки
• Чеснок – 1-2 зубка
• Черный перец горошком – 8 штук
• Помидоры, болгарский перец, соль – по вкусу

Как готовить: рис промыть, смешать с подсолнечным маслом. Смешать в емкости соль, паприку, сухари. Курятину промыть, порезать крупно, обвалять в панировке, выложить в глубокую сковороду на масло, обжарить с обеих сторон до золотистой корочки. Достать курицу, переместить в глубокую емкость. Поместить в сковороду рис, залить водой, всыпать перец, соль, сверху курицу. Сверху выложить порезанные чеснок, болгарский перец, помидоры. Накрыть крышкой, протушить 10 минут, снять крышку, отправить сковороду на 15 минут в духовку и запекать при температуре 180 градусов.

Курица с картофелем

Основные ингредиенты:

• Куриное филе – 500 граммов
• Картофель – 800 граммов
• Морковь – 1 штука
• Лук – 1 штука
• Болгарский перец – 1 штука
• Специи для курицы – половина чайной ложки
• Оливковое масло – 3 столовых ложки
• Соль – по вкусу

Как готовить: вымыть и порезать кусками курицу, обтереть каждый солью, специями. Картофель очистить, порезать дольками, отправить в форму для запекания, посолить, полить маслом, перемешать. Распределить по форме картофель, в центре оставить чуть свободного места, туда отправить мясо и порезанный полукольцами лук. В форме также распределить порезанные болгарский перец, морковь, томаты. Накрыть фольгой, запекать 40 минут при температуре 200 градусов.

Приятного аппетита! Сохраняйте себе рецепты и поделитесь с друзьями!