ТОП-5 лучших блюд в горшочке – готовим вкусно, удивляем и радуем гостей

Картошка с сосисками в горшочках

Приготовьте продукты на 1 горшочек:

• Сосиски – 1-2
• Картофель – 2-3
• Грибы – 2 ст. л.
• Майонез или сметана – 2 ст. л.
• Лук – ½

Как готовим:

Обжарьте нарезанный соломкой картофель на растительном масле до золотистой корочки. Налейте в горшочки немного воды, выложите картофель, посолите и положите сосиски, обжаренные с луком. Добавьте в горшочек сметану или майонез и отправьте в духовку. Температура: 150 градусов. Время: 1 час.

Печень, тушенная с грибами в горшочке

Приготовьте продукты:

• Печень (телячья или говяжья) – 800 г
• Сметана – 1 стакан,
• Лук – 2
• Грибы сушеные – 5-6
• Сахар – 1 ст. л.
• Томатное пюре – 2 ст. л.
• Масло сливочное – 50 г
• Мука – 0.5 стакана
• Соль, перец молотый

Как готовим:

Обваляйте кусочки печени в муке и обжарьте на сливочном масле до полуготовности. Замоченные заранее грибы отварите, нарежьте соломкой и обжарьте вместе с мелко нашинкованным луком. Уложите подготовленные продукты – печень и грибы – в глиняные горшочки, влейте в каждый по 0.5 стакана грибного бульона и по 0.5 стакана сметаны, добавьте 1 ст. л. томатного пюре и протушите 20 минут в духовке. Если вы добавите ломтики картошки – тушенная печень с грибами будет более сытной.

Отлично дополнят эти блюда свежий салат, квашенная капуста или маринованные огурчики.

Делитесь постом со всеми и сохраняйте себе!