Любите курочку? Мы вот обожаем просто.
Поэтому стараюсь готовить грудинку почаще, но обязательно по разным рецептам, чтобы одно и то же не приедалось домашним и гостям. Ниже предлагаем несколько простых и классных рецептов, по которым удастся приготовить вкусные и сытные блюда.
Запекание грудинки с румяной корочкой
Обвалять в муке кусочки мяса, окунуть во взбитое яйцо, панировочные сухари, выложить на противень, запечь. За 5 минут до завершения процесса приготовления посыпать кусочки курицы пармезаном – этот секретный ингредиент придаст блюду совершенно уникальный вкус.
Салат с кукурузой и грибами
Такой салат готовится очень просто – к порезанному кусочками вареному филе добавить жареные с луком шампиньоны, консервированную кукурузу, раздавленный чеснок, натертый крупно сыр, поперчить, посолить, заправить майонезом – все, закуска готова.
Куриное мясо в горчице
Обвалять куриное филе в зернах горчицы, полить сливочным соусом (смешать сушеный чеснок, специи по вкусу, молоко, сливочное масло), можно свернуть рулетики внутри с кусочками сыра и болгарского перца.