Курица – наше любимое блюдо.
А с этими маринадами курятина получается такой вкусной, что я по праву считаюсь лучшей хозяйкой среди всех наших друзей! Делюсь рецептами маринадов с вами!
Пивной
Что понадобится: 200 миллилитров соевого соуса, 150 граммов меда, 200 миллилитров пива, 2 зубка чеснока, стручок красного перца, веточка розмарина.
Как готовить: чеснок выдавить, смешать с остальными компонентами, залить курицу смесью, дать промариноваться ночь в холодильнике.
Пряный
Что понадобится: 3 зубка чеснока, 1 луковица, 30 миллилитров лимонного сока, красный молотый перец, соль.
Как готовить: лук и чеснок порубить, посыпать специями, смешать, добавить лимонный сок, залить филе курицы смесью, дать пропитаться 6 часов.
Винный
Что понадобится: 400 миллилитров красного сухого вина, 8 столовых ложек оливкового масла, веточка розмарина, перец, соль, тимьян.
Как готовить: смешать все ингредиенты и полить мясо, дать промариноваться хотя бы полчаса.