ТОП-6 рецептов простых и оригинальных сырных супов, которые многие еще не готовили

Сырный суп с грибами

Приготовьте следующие продукты:

• Шампиньоны – 400 г
• Картофель – 4
• Плавленый сыр – 300 г
• Лук – 1
• Растительное масло
• Специи

Как готовим:

Обжарьте на растительном масле лук до золотистого цвета, добавьте грибы. Сварите в 2.5 литрах воды картофель, добавьте натертый сыр и зажарку. Поперчите, посолите по вкусу, доведите до готовности. Украсьте зеленью.

Сырный суп по-французски

Приготовьте эти продукты:

• Куриное филе – 500 г
• Плавленый сыр – 200 г
• Лук – 150 г
• Морковь – 150-200 г
• Картофель – 400 г
• Специи, зелень

Как готовим:

Сварите мясо в 3 литрах подсоленной воды с добавлением специй. Выньте его из бульона и разберите на волокна или порежьте кусочками.

Сначала добавьте в бульон картофель. Через 10 минут – обжаренные на растительном масле лук и морковь. Еще через 7 минут – мясо. Еще через 5 минут – натертый плавленый сыр. Снимите с огня, хорошо перемешайте и украсьте зеленью.

Сырный суп с семгой и кедровыми орешками

Приготовьте эти продукты:

• Филе семги – 250 г
• Лук и морковь – по 1
• Картофель – 3
• Кедровые орешки – 3 ст. л.
• Плавленый сыр 350 г
• Укроп – 30 г
• Оливковое масло – 2 ст. л.
• Соль, перец, специи

Как готовим:

В литре воды сварите мясо. Когда бульон начнет кипеть, добавьте соль и специи. Через 20 минут вынете мясо и порежьте его на небольшие кубики. Добавьте в бульон картофель, а через 5-10 минут — зажарку из лука и морковки. Проварите до готовности (5-7 минут) и добавьте мясо. Доведите до вкуса, введите натертый на терке плавленый сыр, перемешайте и снимите с огня. Украсьте зеленью перед подачей.

Сохраняйте себе рецепты и делитесь со всеми!