Творожный кекс с грушей
Вам понадобятся такие продукты:
- Мука — 225 г
- Сливочное масло — 115 г
- Сахар — 250 г
- Творог — 200 г
- Яйца — 3
- Разрыхлитель — 1/2 ч. л.
- Груша — 2-3
- Ваниль
Как готовим:
Взбейте масло с сахаром. Добавьте протертый через сито творог и ваниль. Вымешивайте до однородного состояния. По одному вбейте яйца, постепенно вводите муку и вымешивайте тесто. Выложите массу в смазанную форму, воткните нарезанные ломтиками груши и поставьте в разогретую духовку. Температура: 170 градусов. Время: 50 минут. Сигналом к тому, что кекс готов, будет аппетитная золотистая корочка.
Кекс «Снежинка»
Вам понадобятся такие продукты:
- Сгущенка — 1 банка
- Яйцо — 1
- Крахмал — 6 ст. л.
- Сода — 0.5 ч. л.
- Цедра лимона
Как готовим:
Взбейте все продукты, указанные в рецепте. Перелейте в форму «кирпич» и отправьте в разогретую духовку. Температура: 180-200 градусов. Время: 20-25 минут. Важно! Чтобы кекс не треснул, сделайте разрез в самой верхней точке.