ТОП-9 самых полезных и вкусных салатов – как и с чем лучше всего сочетать авокадо

Авокадо с кукурузой и жареными креветками

Основные ингредиенты:

• Помидор – 2 штуки
• Авокадо – 2 штуки
• Жареные креветки – 400 граммов
• Свежий огурец – 1 штука
• Лук – половина
• Консервированная кукуруза – стакан
• Зеленый салат – пучок
• Кинза – пучок
• Лимонный сок – 2 столовых ложки
• Оливковое масло – 1 столовая ложка
• Перец, соль – по вкусу

Как готовить:

Сделать заранее заправку: измельчить половину луковицы и кинзу, добавить лимонный сок, поперчить, посолить, смешать с оливковым маслом. Порезать авокадо, помидоры, огурец, смешать с кукурузой, залить соусом.

Авокадо с сыром фета и клубникой

Основные ингредиенты:

• Клубника – 200 граммов
• Авокадо – 1 штука
• Измельченные грецкие орехи – 2 столовых ложки
• Сыр фета – 100 граммов
• Сухой эстрагон – 1 чайная ложка
• Яблочный уксус – 1 столовая ложка
• Оливковое масло – 1 столовая ложка
• Соль – по вкусу

Как готовить:

Смешать масло и уксус, посолить, всыпать эстрагон. Кубиками порезать клубнику и авокадо, смешать с орехами, залить заправкой, посыпать сыром фета.

Авокадо с манго и ананасом

Основные ингредиенты:

• Манго – 1 штука
• Авокадо – 1 штука
• Апельсин – 1 штука
• Консервированный или свежий ананас – стакан
• Натуральный йогурт – 100 миллилитров

Как готовить:

Фрукты порезать, смешать, заправить йогуртом. Позволить чуть постоять в холодильнике, подать на стол.

Авокадо с грейпфрутом

Основные ингредиенты:

• Авокадо – 1 штука
• Грейпфрут – 1 штука
• Изюм – четверть стакана
• Зеленый салат (любой) – пучок
• Семена подсолнуха – 2 столовых ложки
• Лимон – половина
• Соль – по вкусу

Как готовить:

Изюм залить кипятком, дать постоять 10 минут. С грейпфрута снять шкурку, разобрать на дольки, снять белые пленки. Порезать авокадо пластинками, салат порвать, добавить грейпфрут, изюм, сок половины лимоны, семена. Посолить, тщательно перемешать.

Сохраняйте себе подборку и делитесь с друзьями!