Творожные воздушные завитушки «Стройный муж»: как готовлю, все сразу сбегаются на аромат

• Сделать начинку: растереть сахар и творог с яйцом, накрыть пищевой пленкой, дать постоять при комнатной температуре.
• Раскатать тесто прямоугольным листом толщиной в 1 сантиметр. Разложить по тесту начинку, свернуть рулетом не очень плотным. Порезать рулет кусочками любой толщины.
• Застелить пергаментом большой противень, разложить на нем свободно завитушки, накрыть полотном, дать постоять 40 минут. До отправки в духовку смазать завитушки взбитым яйцом. Выпекать при температуре 180 градусов до появления румяной корочки.
• Сделать заливку: смешать сахар и сметану, обильно смазать завитушки, накрыть плотно, дать остыть.

Все, приятного аппетита! Поделитесь рецептом с друзьями – они оценят!