Великолепная картофельная запеканка, которую мы все просто обожаем и готовим часто

Этим рецептом решила поделиться со всеми.

Картофельная запеканка получается невероятно вкусной, сытной, ароматной, нежной… Это блюдо обожают все мои домашние и друзья! Специально в гости приходят и просят рецепт.

Основные ингредиенты:

Картофель – 400 граммов
Курица – 200 граммов
Лук – 125 граммов
Топленое масло – 125 граммов
Твердый сыр – 230 граммов
Сметана – 450 миллилитров
Черный перец, соль – по вкусу

Как готовить:

Картофель очистить, потереть крупно, выложить в форму для запекания, посолить, поперчить.
Смешать в отдельной емкости порезанную отварную курицу, топленое масло, сметану, порезанный кубиками лук.
Картофель покрыть приготовленной массой, посыпать сверху тертым сыром.
Запекать 45 минут при температуре 175 градусов.

Приятного аппетита! Поделитесь рецептом с друзьями, они оценят!