Великолепное блюдо на праздничный стол и не только – фаршируем скумбрию правильно

Это блюдо вас покорит!

И всех домашних, гостей тоже приведет в восторг. Попробуйте приготовить и рецепт останется в копилке на долгие годы.

Основные ингредиенты:

  • Скумбрия
  • Грибы
  • Растительное масло
  • Лимон
  • Лук
  • Фольга или пергамент, пакет для запекания

Как готовить:

  • Взять тонкий помидорный нож, надрезать спинку рыбы от хвоста до головы, отделить кости от мякоти.
  • Подломать хребет у головы и хвоста, вынуть внутренности.
  • Полить рыбу лимонным соком, поперчить, посолить.
  • Грибы обжарить с луком.
  • Выложить рыбу на 2 слоя фольги, на нее выложить начинку, приподнять хвостик, завернуть.
  • Духовку разогреть до 180 градусов, выпекать рыбу 20-30 минут. Можно добавить сыр и зелень. Холодной рыба будет вкуснее, поэтому после остывания ее можно спрятать в холодильник. Если хватит силы воли не попробовать!

Сохраняйте себе рецепт и с друзьями делитесь!

Великолепное блюдо на праздничный стол и не только – фаршируем скумбрию правильно