Великолепный рассыпчатый гарнир из любого риса – вот буквально рисинка к рисинке

Рис очень полезный и вкусный.

Сегодня сортов риса в магазинах можно отыскать огромное множество. Есть круглый, длиннозернистый, среднезернистый рис, а также пропаренный, шлифованный, дикий и т.д. Самым полезным считают неочищенный рис, который после тепловой обработки сохраняет форму. Правда, стоимость такого продукта достаточно высока.

Мы расскажем, как приготовить волшебный гарнир из любого риса, который приведет в восторг вас и ваших домашних.

Основные ингредиенты:

• Рис – 1 стакан
• Вода для варки – 400 миллилитров
• Сливочное масло – 40 граммов
• Соль – 1 чайная ложка

Как готовить:

• Рис тщательно промыть водой несколько раз до прозрачности воды.
• Залить промытый рис ледяной водой, накрыть бумажным полотенцем емкость, дать постоять хотя бы 2 часа.
• Слить воду, опять промыть зерна, выложить в толстостенный чугунок или кастрюлю, залить водой.
• Позволить рису закипеть, варить 3 минуты на большом огне, добавить сливочное масло и соль, потом накрыть крышкой, выключить огонь и позволить гарниру дойти в течение 30 минут.

Гарнир получится очень красивым, вкусным и полезным!

Берите лайфхак на заметку и с друзьями всеми делитесь!