Вкусная и полезная домашняя сгущенка – готовится 10 минут, получается идеальной

А вы любите сгущенку?

Конечно же, любите! Но сегодня в магазинах продают совсем не такую, как много лет тому. Поэтому лучше сварить сгущенку дома – будете знать, из чего она сделана, и наслаждаться изумительным вкусом. Попробуйте и влюбитесь в этот рецепт!

Основные ингредиенты:

• Сахар – 1 стакан
• Молоко – 1 стакан
• Сухое молоко – 1 стакан
• Вода – 1 столовая ложка
• Сливочное масло – 50 граммов

Как готовить:

• Всыпать в емкость для варки сахар, влить воду, дать раствориться сахару, сварить карамель.
• Добавить масло в карамель, продолжать держать на плите, пока масло не растает.
• Нагреть молоко отдельно, влить его к карамели, помешивать постоянно. Даже если есть комки, они вскоре растворятся.
• Как только масса станет однородной консистенции, всыпать сухое молоко, перемешать, еще 3 минуты подержать кастрюлю на плите.
• Позволить сгущенке остыть и наслаждаться удивительным вкусом!

Делитесь рецептом с друзьями – им наверняка тоже понравится!