Вкуснейшая куриная грудка «Два сыра» — на все праздники запекаю вместо свинины и все просят добавки

Этот рецепт вас точно покорит!

Курочка получается очень вкусной, ароматной, нежной, пикантной. А сыр… Ммм, пальчики оближешь! Обычно в духовке курица получается суховатой, но тут все совсем не так благодаря сыру. Чеддер и моцарелла – это нечто: чеддер плавится и дает корочку мясу, моцарелла тает и пропитывает мясо. Попробуйте приготовить обязательно!

Основные ингредиенты:

• Куриное филе – 900 граммов
• Лук – 1 штука
• Морковь – 2 штуки
• Яйцо – 2 штуки
• Чеддер – 100 граммов
• Моцарелла – 100 граммов
• Подсолнечное масло – 2 столовых ложки
• Укроп, кунжут, соль, паприка, черный перец – по вкусу

Как готовить:

• Морковь очистить, потереть. Лук порезать мелко. Овощи обжарить на подсолнечном масле.
• Куриное филе порезать тонкими слайсами, накрыть пищевой пленкой, отбить.
• Яйца взбить с паприкой.
• Чеддер и моцареллу порезать слайсами.
• Укроп нашинковать мелко.

Читай продолжение на следующей странице