Если у вас есть в морозилке чуть-чуть фарша – вкусный ужин вам обеспечен.
Блюдо получается очень вкусным, сытным, с румяной корочкой. Мясные гнезда со сливочной начинкой – это просто нечто!
Основные ингредиенты:
Ad
- Куриный фарш – 300 граммов
- Свиной фарш – 800 граммов
- Лук – 1 штука
- Молоко – 200 миллилитров
- Хлеб – 70 граммов
- Сметана – 200 миллилитров
- Яйцо – 2 штуки
- Твердый сыр – 150 граммов
- Соль, черный перец, укроп по вкусу
Как готовить:
- Добавить мелко нашинкованный лук в готовый фарш.
- Хлеб замочить в 100 миллилитрах молока, отжать, добавить в фарш.
- Оставшееся молоко влить в фарш, посолить и поперчить.
- Скатать шарики из смеси, сделать из них гнезда, выложить на противень, предварительно смазанный маслом.
- Сыр потереть мелко, добавить сметану, яйца, нашинкованный укроп.
- Распределить начинку по гнездам, выпекать 30 минут при температуре 200 градусов.
Все, приятного аппетита! Делитесь рецептом с друзьями – они будут благодарны!
Ad