Вкуснейшие домашние кексы с приятным карамельным привкусом – готовлю и остановиться не могу

Любите домашние кексы?

Часто балуете любимых вкусной выпечкой? Попробуйте сделать такие кексы – равнодушным точно никто не останется! Намного лучше магазинных и начинки много!

Основные ингредиенты:

• Молоко – 200 миллилитров
• Яйцо – 2 штуки
• Разрыхлитель – 1 чайная ложка
• Сгущенное молоко вареное – 1 банка
• Сахар – 100 граммов
• Сливочное масло – 100 граммов
• Мука – 350-400 граммов

Как готовить:

• Сливочное масло растопить, охладить до комнатной температуры, смешать с сахаром.
• Добавить в смесь подогретое молоко, вбить яйца, смешать миксером или венчиком.
• Смешать муку и разрыхлитель, ввести постепенно в тесто.
• Форму застелить пергаментом, выложить на него половину теста, распределив равномерно. Посредине выложить сгущенку, залить остатком теста, печь 45 минут при температуре 180 градусов.
• Если есть формы для порционных кексов – разлить понемногу тесто в формы, положить по ложке сгущенки, сверху долить тесто до двух третей формы. Печь 20 минут.

А вот полезное видео:

Приятного аппетита! Сохраните себе рецепт и с друзьями поделитесь!