Вкуснейшие круассаны из дрожжевого домашнего теста: наполняю заварным кремом или «Нутеллой» и улетают все

Ad
Ad
  • Поделить тесто на 8 одинаковых частей, скатать шарики, из них раскатать лепешки, смазать 7 штук предварительно растопленным сливочным маслом, сложить таким образом, чтобы восьмая несмазанная была наверху. Тесто раскатать тонким листом, порезать на 14-16 треугольников.
  • Начинку выложить в средину каждого треугольника, скатать круассаны, выложить на противень, застеленный пергаментом, позволить постоять 60 минут.
  • Желтки взбить со столовой ложкой молока, круассаны смазать смесью и выпекать при температуре 200 градусов 15 минут.

Все, приятного аппетита! Наслаждайтесь вкуснотой и делитесь рецептом с друзьями!

Ad
Adblock
detector