Вкуснейший карамельный крем, который подходит для эклеров, пирожных, тортов, шу и всего, что душе угодно

• Холодное молоко смешать с мукой до получения однородной массы, поставить на минимальный огонь либо водяную баню, постоянно помешивать массу венчиком, готовить до загустения.
• Смесь снять с огня, остудить, смешать с вареным сгущенным молоком и маслом. Позволить остыть до комнатной температуры.

Берите рецепт на заметку и делитесь с друзьями!