Вкуснейший медовик с орехами и черносливом – готовила бы и готовила

Этот торт знают и любят все!

Ну, кто не пробовал вкуснейший ароматный медовик? Сегодня делюсь великолепным рецептом потрясающего лакомства – будем делать медовик с черносливом и орехами.

Основные ингредиенты:

  • Мука – 2 стакана
  • Кефир – 2 стакана
  • Чернослив – 100 граммов
  • Темный шоколад – 50 граммов
  • Сахар – 2 стакана
  • Орехи грецкие – горсть
  • Мед – 2 столовые ложки
  • Яйца – 2 штуки
  • Сода – чайная ложка
  • Уксус, изюм
  • Для крема: 800 миллилитров сметаны, 150 граммов сахарной пудры

Как готовить:

  • В глубокой емкости разбить яйца, добавить половину сахара, растереть венчиком, влить кефир, добавить остаток сахара, перемешать тщательно.
  • Просеять муку, отправить половину муки в яично-кефирную смесь, перемешать.
  • Добавить жидкий мед в тесто, опять перемешать.
  • Отправить в тесто гашенную уксусом соду, опять перемешать.
  • Всыпать в тесто остаток муки, снова перемешать до получения гладкого места.
  • Тесто вылить в две одинаковые формы, печь 40-45 минут при температуре 180 градусов. Позволить готовому бисквиту остыть.

Читай продолжение на следующей странице

Вкуснейший медовик с орехами и черносливом – готовила бы и готовила