Вкуснейший медовик с орехами и черносливом – готовила бы и готовила

Этот торт знают и любят все!

Ну, кто не пробовал вкуснейший ароматный медовик? Сегодня делюсь великолепным рецептом потрясающего лакомства – будем делать медовик с черносливом и орехами.

Основные ингредиенты:

• Мука – 2 стакана
• Кефир – 2 стакана
• Чернослив – 100 граммов
• Темный шоколад – 50 граммов
• Сахар – 2 стакана
• Орехи грецкие – горсть
• Мед – 2 столовые ложки
• Яйца – 2 штуки
• Сода – чайная ложка
• Уксус, изюм
• Для крема: 800 миллилитров сметаны, 150 граммов сахарной пудры

Как готовить:

• В глубокой емкости разбить яйца, добавить половину сахара, растереть венчиком, влить кефир, добавить остаток сахара, перемешать тщательно.
• Просеять муку, отправить половину муки в яично-кефирную смесь, перемешать.
• Добавить жидкий мед в тесто, опять перемешать.
• Отправить в тесто гашенную уксусом соду, опять перемешать.
• Всыпать в тесто остаток муки, снова перемешать до получения гладкого места.
• Тесто вылить в две одинаковые формы, печь 40-45 минут при температуре 180 градусов. Позволить готовому бисквиту остыть.

Читай продолжение на следующей странице