Вкуснейший сметанный соус с горчицей – оригинальнее и полезнее майонеза, готовлю сразу много

Очень вкусный соус, который с успехом заменит неполезный майонез.

Я готовлю такой регулярно – мои домашние все просто в восторге! Делюсь рецептом с вами.

Основные ингредиенты:

  • Сметана – 150 миллилитров
  • Горчица – 2 чайных ложки
  • Яблоко – половина
  • Лимонный сок – 1 столовая ложка
  • Сельдерей – 100 граммов
  • Укроп, соль – по вкусу

Как готовить:

  • Зеленое кислое яблоко очистить от кожуры, потереть мелко, полить лимонным соком.
  • Сельдерей промыть, очистить, порезать мелкими кубиками и отправить в блендер, измельчить до состояния кашицы.
  • Измельченные ингредиенты смешать с горчицей, сметаной, солью, нашинкованным укропом до однородного состояния.
  • Соусом можно заправлять салаты, добавлять к куриному филе или жареному картофелю, мариновать в нем овощи для гриля, мясо. Универсальная вкуснота!

Поделитесь с друзьями!

Вкуснейший сметанный соус с горчицей – оригинальнее и полезнее майонеза, готовлю сразу много