Вкуснейший сметанный соус с горчицей – оригинальнее и полезнее майонеза, готовлю сразу много

Очень вкусный соус, который с успехом заменит неполезный майонез.

Я готовлю такой регулярно – мои домашние все просто в восторге! Делюсь рецептом с вами.

Основные ингредиенты:

• Сметана – 150 миллилитров
• Горчица – 2 чайных ложки
• Яблоко – половина
• Лимонный сок – 1 столовая ложка
• Сельдерей – 100 граммов
• Укроп, соль – по вкусу

Как готовить:

• Зеленое кислое яблоко очистить от кожуры, потереть мелко, полить лимонным соком.
• Сельдерей промыть, очистить, порезать мелкими кубиками и отправить в блендер, измельчить до состояния кашицы.
• Измельченные ингредиенты смешать с горчицей, сметаной, солью, нашинкованным укропом до однородного состояния.
• Соусом можно заправлять салаты, добавлять к куриному филе или жареному картофелю, мариновать в нем овощи для гриля, мясо. Универсальная вкуснота!

Поделитесь с друзьями!