Вкусные ароматные хачапури с оригинальной сырной начинкой – готовятся быстро и просто

Эти хачапури готовятся по моему самому любимому рецепту.

Быстро, пикантно, ароматно – мои домашние устоять не могут! А готовится все очень-очень просто. Каких-то 15 минут – и ароматные хачапури на столе!

Основные ингредиенты:

• Мука – 2 столовых ложки
• Сметана – 200 граммов
• Укроп – 100 граммов
• Твердый сыр – 200 граммов
• Яйца – 2 штуки
• Перец, соль – по вкусу

Как готовить:

• Сыр потереть средне, пересыпать в глубокую емкость, влить в него яйца, сметану, всыпать муку, укроп, перец, соль. Перемешать все, чтобы масса стала однородной.
• Разогреть сковороду, влить растительное масло, выложить массу, накрыть крышкой.
• Когда одна сторона хачапури хорошо прожарится, крышку можно поднять, перевернуть хачапури, обжарить с другой стороны без крышки. Жарить по 5-7 минут с каждой стороны.

Все, приятного аппетита! Не забудьте поделиться рецептом со всеми друзьями!