Ароматные и вкусные хачапури с сырной пикантной начинкой!
Ну, что может быть лучше? По этому рецепту блюдо получается действительно невероятным. Больше не нужно бегать в пекарню – готовьте потрясающие грузинские хачапури дома самостоятельно!
Основные ингредиенты:
Ad
- Твердый сыр – 200 граммов
- Укроп – 100 граммов
- Сметана – 200 миллилитров
- Яйца – 2 штуки
- Мука – 2 столовых ложки
- Растительное масло – 2 столовых ложки
- Перец, соль – по вкусу
Как готовить:
- Сыр потереть средне, пересыпать в глубокую емкость.
- Влить в сыр сметану, яйца, муку, укроп, перец, соль, перемешать все тщательно.
- Разогреть сковороду, влить растительное масло, выложить массу, накрыть крышкой.
- Позволить одной стороне прожариться, поднять крышку, перевернуть хачапури, обжарить с другой стороны без крышки. В общем, одна лепешка жарится до 7 минут.
Приятного аппетита! Не забудьте поделиться с друзьями рецептом!
Ad