Вкусные, пикантные и оригинальные вареники с тыквой – настоящее наслаждение

А вы любите тыкву?

Часто что-то готовите из нее? Мы вот недавно делали крем-суп, потом оладьи, а теперь решили вареники сделать. Получилось очень вкусно, поэтому смело делимся рецептом!

Основные ингредиенты:

  • Мука – 1 стакан
  • Сметана – 50 миллилитров
  • Мякоть тыквы – 200 граммов
  • Вода – 100 миллилитров
  • Подсолнечное масло, соль – по вкусу

Как готовить:

  • Тыкву очистить от кожуры и семечек, завернуть в фольгу, запечь в духовке на протяжении 10-15 минут. Достать, взбить блендером, посолить, поперчить.
  • В миске замесить тесто: муку смешать с водой, добавить чайную ложку подсолнечного масла, посолить. Все перемешать, поставить на несколько часов в холодильник.
  • Из теста сделать небольшие шарики, каждый раскатать, наполнить начинкой, залепить. Можно спрятать в холодильник или варить сразу.
  • Варить вареники нужно около 3 минут, не больше.

Приятного аппетита! Со всеми рецептом поделились, не забыли?

Вкусные, пикантные и оригинальные вареники с тыквой – настоящее наслаждение