Вкусный и нежный шоколадный торт, перед которым никто из моих знакомых не смог устоять

Этот торт особенный.

Вкусный, нежный шоколадный торт «Пеле» готовится достаточно легко. Пусть вас не пугает такое количество ингредиентов – их просто нужно смешать блендером или миксером, возиться долго точно не придется. Попробуем?

Основные ингредиенты:

• Сахар – 3 стакана
• Порошок какао – 180 граммов
• Яйца – 5 штук
• Сливочное масло – три четверти пачки и 200 граммов
• Ванильный сахар – пакетик
• Мука – 3 стакана
• Сода – 1.5 чайных ложки
• Кефир – 700 миллилитров
• Сироп или ликер – 120 миллилитров
• Сгущенное молоко – 1 банка

Как готовить:

• Смешать 3 стакана сахара и какао, вбить 5 яиц, перемешать до однородности.
• Растопить сливочное масло, влить теплым в шоколадную смесь и перемешать. Отправить туда же ванильный сахар, перемешать, добавить весь кефир.
• Соду погасить уксусом, сразу влить в тесто и перемешать быстро. Всыпать в тесто муку, перемешать до получения однородной консистенции. Тесто по густоте должно быть похожим на густую сметану.

Читай продолжение на следующей странице