Вкусный и оригинальный холодец «Три поросенка» к Новогоднему столу – поразил всех гостей

Рецепт этого холодца даю под большим секретом.

Блюдо получается очень вкусным и удивляет, радует всех гостей. Если в новогоднюю ночь боитесь прогневить свинку, сделайте в любой другой день – будете же собираться и на Рождество, и после праздников. Такая вкуснота и красота любой стол украсит!

Основные ингредиенты:

  • Свинина – 700 граммов
  • Свиная нога – 1.5 килограмма
  • Лук – 1 штука
  • Чеснок – 1 головка
  • Морковь – 1 штука
  • Стебель сельдерея – половина
  • Перец черный молотый – половина чайной ложки
  • Перец душистый – 2 горошины
  • Лавровый лист – 2 штуки
  • Желатин – 50 граммов
  • Соль – по вкусу
  • Для украшения: 4 пластинки вареной колбасы, 6 зеленых оливок, 1 пучок салата, 12 бутонов гвоздики

Подробно процесс приготовления описан в видео:

Сохраняйте себе и делитесь с друзьями!

Вкусный и оригинальный холодец «Три поросенка» к Новогоднему столу – поразил всех гостей