Я успела перепробовать кучу рецептов творожных запеканок и могу утверждать, что эта – самая лучшая

Нежная творожная запеканка буквально тает во рту.

Такой десерт даже дети мои кушают, которых обычно не уговорить попробовать даже творог. А тут – вкусное, ароматное, нежное и полезное лакомство. Делюсь с вами рецептом!

Основные ингредиенты:

• Творог – 500 граммов
• Яйцо – 2-3 штуки
• Манка – 3 столовых ложки
• Разрыхлитель – 3 грамма
• Сахар – 3 столовых ложки
• Ванильный сахар – 3 чайных ложки

Как готовить:

• Желтки отделить от белков, взбить белки с щепоткой соли до получения устойчивой пены.
• Остальные ингредиенты смешать в емкости, аккуратно вмешать взбитые белки, позволить постоять массе 15 минут (чтобы манка набухла).
• Массу выложить в форму, смазанную сливочным маслом предварительно. Выпекать 40-45 минут при температуре 180 градусов.
• Идеально к творожной запеканке подойдут взбитые сливки, сметана, ягодный топпинг, мед, шоколад, карамель.

Приятного аппетита! Сохраняйте себе рецепт и с друзьями делитесь обязательно!