Яблочный насыпной пирог «Три стакана» — вкусно, просто, без яиц и молока

А вы любите домашнюю выпечку?

Мы вот обожаем и не можем представить без нее своей жизни. Поэтому постоянно пробуем новые рецепты пирогов, печенья. Этот пирог особенный – обязательно попробуйте приготовить его!

Основные ингредиенты:

  • Мука – 1 стакан
  • Манная крупа – 1 стакан
  • Сахар – 1 стакан
  • Изюм – половина стакана
  • Сливочное масло – 180 граммов
  • Кисло-сладкие яблоки – 6 штук
  • Корица – 2 чайных ложки
  • Разрыхлитель – 1 столовая ложка
  • Соль – треть чайной ложки
  • Лимонный сок – 3 столовых ложки

Как готовить:

  • В емкость насыпать муку, манную крупу, сахар. Добавить треть чайной ложки соли, столовую ложку разрыхлителя, смешать все до однородности.
  • Яблоки очистить от кожуры и сердцевины, натереть крупно, добавить 3 столовых ложки лимонного сока, смешать, всыпать корицу, изюм, опять перемешать.
  • Потереть в форму для пирога 50 граммов масла, разровнять равномерно, оставшиеся 130 граммов спрятать в морозилку.
  • Сверху на масло равномерно насыпать 4 столовых ложки смеси из первой емкости, выровнять, потом выложить тертые яблоки (треть), снова выложить слой мучной смеси, выровнять, выложить яблоки, опять мука и яблоки. Завершающим должен быть мучной слой.
  • На последний слой потереть масло из морозилки крупно, выровнять, дать пирогу запечься 50 минут при температуре 180 градусов.

Все, готово! Приятного аппетита! А вот полезное видео:

Делитесь рецептом с друзьями – они будут в восторге!

Яблочный насыпной пирог «Три стакана» — вкусно, просто, без яиц и молока