5 простых и оригинальных закусок, которые порадуют вкусом и украсят праздничный стол

Эти необычные закуски способны украсить ваш праздничный стол.

И при этом они не потребуют особых усилий или дорогостоящих продуктов.

Закуска «Монастырская Изба»

Вам понадобятся:

• Крабовые палочки – 10 штук
• Яйца вареные – 2
• Сыр – 100 г
• Чеснок – 2 зубка
• Майонез
• Зелень

Как готовим:

Натрите яйца на крупной терке, а сыр – на мелкой. Добавьте пропущенный через пресс чеснок и мелко нарубанную зелень. Заправьте майонезом. Заверните начинку в крабовые палочки. Выложите на блюдо горкой. Присыпьте тертым сыром.

Закуска «Колокольчики»

Вам понадобятся:

• Ветчина или вареная колбаса – 100 г
• Сыр или соленый творог – 50 г
• Чеснок – 2 зубка
• Морковь – 2
• Майонез

Как готовим:

Нарежьте ветчину тонкими пластинами. Аккуратно сверните пластинки кулечками в виде колокольчика и заколите их шпажками.

В качестве начинки используйте салат из натертых моркови, сыра и чеснока, заправленных майонезом. Наполните колокольчики этой смесью, украсьте оливками или капельками кетчупа.

Закуска из селёдки «Клубничка»

Вам понадобятся:

• Сельдь с/с – 1
• Лук синий – 1
• Зелень укропа
• Свёкла – 1
• Картофель – 2-3
• Сок лимона
• Оливковое масло
• Петрушка, кунжут

Как готовим:

Отварите картофель и свеклу на пару. Свеклу натрите на мелкой терке, а из картофеля сделайте пюре. Смешайте. Отдельно соедините кубики сельди и лука, мелко порубанную зелень. Сформируйте из свекольно-картофельного теста лепешку. Выложите на нее 1 ч. л начинки из селедки и сделайте пирожок, похожий на клубничку.

Полейте закуску соусом из оливкового масла и сока лимона. Присыпьте кунжутом. В качестве хвостиков используйте веточки петрушки.

Читай продолжение на следующей странице