5 простых и оригинальных закусок, которые порадуют вкусом и украсят праздничный стол

Эти необычные закуски способны украсить ваш праздничный стол.

И при этом они не потребуют особых усилий или дорогостоящих продуктов.

Закуска «Монастырская Изба»

Вам понадобятся:

  • Крабовые палочки – 10 штук
  • Яйца вареные – 2
  • Сыр – 100 г
  • Чеснок – 2 зубка
  • Майонез
  • Зелень

Как готовим:

Натрите яйца на крупной терке, а сыр – на мелкой. Добавьте пропущенный через пресс чеснок и мелко нарубанную зелень. Заправьте майонезом. Заверните начинку в крабовые палочки. Выложите на блюдо горкой. Присыпьте тертым сыром.

Закуска «Колокольчики»

Вам понадобятся:

  • Ветчина или вареная колбаса – 100 г
  • Сыр или соленый творог – 50 г
  • Чеснок – 2 зубка
  • Морковь – 2
  • Майонез

Как готовим:

Нарежьте ветчину тонкими пластинами. Аккуратно сверните пластинки кулечками в виде колокольчика и заколите их шпажками.

В качестве начинки используйте салат из натертых моркови, сыра и чеснока, заправленных майонезом. Наполните колокольчики этой смесью, украсьте оливками или капельками кетчупа.

Закуска из селёдки «Клубничка»

Вам понадобятся:

  • Сельдь с/с – 1
  • Лук синий – 1
  • Зелень укропа
  • Свёкла – 1
  • Картофель – 2-3
  • Сок лимона
  • Оливковое масло
  • Петрушка, кунжут

Как готовим:

Отварите картофель и свеклу на пару. Свеклу натрите на мелкой терке, а из картофеля сделайте пюре. Смешайте. Отдельно соедините кубики сельди и лука, мелко порубанную зелень. Сформируйте из свекольно-картофельного теста лепешку. Выложите на нее 1 ч. л начинки из селедки и сделайте пирожок, похожий на клубничку.

Полейте закуску соусом из оливкового масла и сока лимона. Присыпьте кунжутом. В качестве хвостиков используйте веточки петрушки.

Читай продолжение на следующей странице

5 простых и оригинальных закусок, которые порадуют вкусом и украсят праздничный стол