Что и куда добавлять, чтобы было вкусно: супер-полезная памятка по всем специям

Специи для капусты

Кумин, кориандр, фенхель, семя черной горчицы.

Специи для картофеля

Куркума кориандр, асафетида.

Специи для бобовых

Асафетида, перец, имбирь, мята лавандовая, кориандр.

Для маринадов

Можжевельник, ветки укропа, лавровый лист.

Специи для компотов, соков, фруктов

Корица, имбирь, гвоздика, бадьян, кардамон.

Для паштетов

Корица, белый перец, имбирь, гвоздика, лавровый лист, корица, имбирь, бадьян, кардамон.

Специи для выпечки

Гвоздика, бадьян, корица, имбирь, душистый перец, кардамон, апельсиновая цедра, кунжут, анис, мак, ваниль.

Специи для горячего молока

Кардамон, корица, шафран.

Сохраняйте подборку себе и делитесь со всеми!