Готовим голубцы по румынскому рецепту: получаются намного вкуснее, чем наши (рецепт даю только вам)

Эти голубцы получаются сочными и очень вкусными.

Блюдо румынское, может готовиться из говядины, свинины, индейки, смеси разных видов мяса. Можно даже с беконом и квашеной капустой готовить.

Основные ингредиенты:

  • Свежая капуста – 1 кочан
  • Рис – 50 граммов
  • Любой фарш – 150 граммов
  • Лук – 1 штука
  • Морковь – 1 штука
  • Растительное масло
  • Вода – 100 миллилитров
  • Перец, соль – по вкусу
  • Для «шубы»: 30 миллилитров сметаны, 100 граммов сыра, 3-4 зубка чеснока, 2 помидора, петрушка, укроп, перец, соль

Читай продолжение на следующей странице

Готовим голубцы по румынскому рецепту: получаются намного вкуснее, чем наши (рецепт даю только вам)