Подборка рецептов самых вкусных и быстрых пирогов к ужину – радую домашних каждый день

Пироги – символ семейственности, благополучия, радушия и гостеприимства.

Эти доступные и простые в исполнении рецепты помогут вам произвести впечатление на родных и друзей.

Пирог с мясом

Для теста вам понадобится:

• Мука – 1 стакан
• Яйца – 2
• Кефир – 1 стакан
• Сода – 1 ч. л.
• Соль – 1 ч. л.

Для начинки понадобится:

• Фарш – 300 г
• Лук кубиками – 2
• Соль, перец, специи

Как приготовить пирог:

Добавьте соду в теплый кефир и оставьте на 5 минут. Вбейте яйца, посолите и, постепенно вводя муку, вымешайте тесто. Вылейте половину массы в смазанную маслом и посыпанную мукой форму, выложите фарш, стараясь распределить его максимально равномерно. Вылейте вторую половину теста.

Отправьте в разогретую духовку. Температура: 170 градусов. Время: 40 минут. Для этого пирога подойдет любая начинка.

Хачапури для ленивых

Для теста вам понадобится:

• Мука – 1 ст. л.
• Яйца – 1
• Сметана – 100 г
• Сыр – 100 г
• Соль, перец
• Масло растительное
• Укроп

Как приготовить хачапури:

Смешайте натертый сыр, яйца, сметану, мелко порубанный укроп и муку. Добавьте соль, поперчите и хорошо вымешайте. Обжарьте с двух сторон на растительном масле (по 10 минут для каждой стороны). Промокните бумажными полотенцами, чтобы избавиться от лишнего жира. Охладите и нарежьте на порционные кусочки.

Читай продолжение на следующей странице