Полезный и сытный слоеный салат с грибами, черносливом, печенью – готовим без майонеза

Этот салат – просто хит сезона у нас!

Вкусный, сытный, полезный и очень оригинальный – настолько гармонично в нем сочетаются чернослив, грибы и печень, что удачнее не придумать. И главное – то, что в салате нет майонеза, вместо него тут используем смесь феты и сметаны. Очень вкусно и полезно!

Основные ингредиенты:

• Куриная печень – 400 граммов
• Шампиньоны – 400 граммов
• Лук – 2 штуки
• Морковь – 2 штуки
• Яйца – 4-5 штук
• Чернослив – 7-8 штук
• Плавленные сырки – 2 штуки
• Растительное масло – по вкусу, для жарки
• Соль – по вкусу
• Для заправки: 300 граммов сметаны, перец, соль по вкусу, 150 граммов сыра фета

Читай продолжение на следующей странице