Полезный и сытный слоеный салат с грибами, черносливом, печенью – готовим без майонеза

Как готовить:

  • Печень промыть, удалить пленки, порезать кусочками, обжарить до готовности, в конце чуть присолить.
  • Обжарить отдельно порезанные ломтиками шампиньоны, подсолить.
  • Отдельно обжарить нашинкованный мелко лук до золотистого цвета. Всыпать тертую крупно морковь, присолить, протушить до мягкости.
  • Сварить яйца вкрутую, дать остыть, почистить.
  • Смешать сметану с растертым сыром фета, взбить блендером, поперчить и посолить.
  • Выкладываем слоями на блюдо: печень + заправка, грибы + заправка, лук с морковью + заправка, тертые мелко яйца + заправка, тертый мелко плавленый сыр + заправка, порезанный тонкой соломкой чернослив.
  • Позволить салату постоять несколько часов в холодильнике и можно пробовать.

Полезный и сытный слоеный салат с грибами, черносливом, печенью – готовим без майонеза

Приятного аппетита! Берите рецепт на заметку и обязательно делитесь с друзьями!

Полезный и сытный слоеный салат с грибами, черносливом, печенью – готовим без майонеза