Самое вкусное варенье без сахара – чем оно так полезно и как правильно готовить

Малиновое варенье:

• Взять ведро малины – это получится трехлитровая банка густого нетекучего варенья.
• На дно железного ведра поместить несколько слоев марли, положить на нее трехлитровую банку, выложить слоями плотно малину: выкладывать по 5-7 сантиметров, утрамбовывать чуть, встряхивать, снова насыпать 5-7 сантиметров и так слоями.
• Налить в ведро до половины воду, конструкцию установить на плиту. Банка будет нагреваться, малина начнет пускать сок и в нем же будет томиться. Уровень малины осядет, поэтому периодически можно досыпать ягоду. Дойдя до верха банки, накрыть ее крышкой и позволить варенью еще час провариться.

• Вынуть банку, закатать, перевернуть вверх дном, дать остыть.

Приятного аппетита! Поделитесь с друзьями крутыми рецептами!