Пять диетических десертов из шоколада – настоящее спасение для тех, кто любит сладкое

Эти десерты – настоящая находка!

Очень вкусные, еще и полезные, с минимумом калорий. Специально для тех, кто за фигурой следит, но и от сладкого отказываться не готов.

Творожное суфле с какао

Основные ингредиенты:

  • Нежирный творог – 300 граммов
  • Молоко – 100 миллилитров
  • Желатин – 20 граммов
  • Мед и какао – по 2 столовых ложки
  • Вода – 1 стакан

Пять диетических десертов из шоколада – настоящее спасение для тех, кто любит сладкое

Как готовить:

  • Желатин залить холодной водой, дать постоять полчаса, потом влить молоко, мед, какао.
  • Смесь поставить на минимальный огонь, не кипятить, дать раствориться какао, всыпать творог, размешать.
  • Взбить массу в блендере, разлить в формы, поставить на 8 часов в холодильник, украсить крошкой шоколадной при подаче.

Калорийность: в 100 граммах 92 калории.

Пирожное «Брауни» без масла

Основные ингредиенты:

  • Порошок какао – 100 граммов
  • Вода – 300 миллилитров
  • Яйца – 2 штуки
  • Заменитель сахара – по вкусу

Пять диетических десертов из шоколада – настоящее спасение для тех, кто любит сладкое

Как готовить:

  • Смешать какао и воду, поставить на водяную баню, добавить заменитель сахара.
  • Яйца разбить, отделить желтки от белков. Взбить желтки, добавить к какао, снять емкость с плиты, быстро взбить белки до острых пиков и добавить к теплой еще смеси.
  • Все перелить в форму для запекания, поставить в духовку и запекать при 200 градусах 7-8 минут.
  • Позволить брауни остыть, поставить на 6-8 часов в холодильник.

Калорийность: в 100 граммах 110.7 калорий.

Чизкейк из шоколада и творога

Основные ингредиенты:

  • Обезжиренный творог – 400 граммов
  • Молоко – 100 миллилитров
  • Желатин – 15 граммов
  • Какао – 50 граммов
  • Мед – 20 миллилитров
  • Вода – 250 миллилитров

Пять диетических десертов из шоколада – настоящее спасение для тех, кто любит сладкое

Как готовить:

  • Желатин замочить на 30 минут в воде, слить остаток жидкости, поставить на минимальный огонь, добавить мед, творог, какао, молоко, проварить чуть, потом взбить блендером до получения однородной массы.
  • Аккуратно наполнить смесью формочки, поставить на ночь в холодильник.

Калорийность: в 100 граммах 108 калорий.

Читай продолжение на следующей странице

Пять диетических десертов из шоколада – настоящее спасение для тех, кто любит сладкое