ТОП-5 идеальных салатов без майонеза на праздничный стол – оставляем в прошлом советские привычки

Салат из капусты с гранатом

Основные ингредиенты:

• Пекинская капуста – половина кочана
• Краснокочанная капуста – половина кочана
• Укроп – пучок
• Гранат – половина фрукта
• Подсолнечное масло
• Винный уксус – 2 столовых ложки
• Чеснок – 1 зубок
• Соль, перец – по вкусу

Как готовить:

• Капусту нашинковать, отправить в глубокую емкость, добавить зерна граната и измельченный укроп.
• Через пресс пропустить чеснок, смешать с маслом, солью, уксусом. Заправить смесью салат, перемешать, присыпать зернами граната.

Салат из капусты с апельсинами

Основные ингредиенты:

• Морковь – 3 штуки
• Апельсин – 1 штука
• Лимон – половина
• Яблоки – 3 штуки
• Пекинская капуста – 400 граммов
• Соль, подсолнечное масло – по вкусу

Как готовить:

• Капусту порезать мелко, апельсин очистить, снять кожуру с долек, порезать кусочками.
• Яблоки очистить от семян и кожицы, порезать соломкой, сбрызнуть лимонным соком.
• Ингредиенты смешать в салатнике, добавить потертую крупно морковь, заправить подсолнечным маслом, перемешать.

Сохраняйте себе рецепты и делитесь с друзьями!