ТОП-5 классных полноценных ужинов на скорую руку: если времени нет, а приготовить сытное блюдо хочется

Эти варианты вам точно нужно сохранить себе!

5 полноценных ужинов, которые можно быстро и просто приготовить в вечера, когда совсем нет сил и времени на что-то сложное. Готовим просто, получается вкусно и сытно. Попробуйте обязательно!

Ароматная паста

Основные ингредиенты:

• Макароны – 200 граммов
• Кипяток – 300 миллилитров
• Лук – 1 штука
• Морковь – 1 штука
• Чеснок – 3 зубка
• Сливочное масло – 20 граммов
• Подсолнечное масло – 2 столовых ложки
• Черный перец, соль – по вкусу

Как готовить: лук порезать полукольцами, морковь натереть на терке, обжарить все вместе до мягкости, потом отправить в сковороду макароны и чеснок. Перемешать все, залить кипятком, посыпать солью и перцем, накрыть крышкой, протушить пасту 5 минут на среднем огне. Снять крышку и протушить еще 3 минуты.

Гречка с овощами и индейкой

Основные ингредиенты:

• Гречневая крупа – 220 граммов
• Индейка – 500 граммов
• Овощная приправа – 1 столовая ложка
• Оливковое масло – 2 столовых ложки
• Замороженные овощи – 250 граммов
• Вода – 550 миллилитров
• Соль, перец – по вкусу

Как готовить: промыть и порезать кубиками филе индейки, отправить в глубокую емкость, посыпать специями, полить маслом, перемешать. Гречку промыть, смазать форму для запекания маслом, распределить по дну крупу, выложить мясо, посыпать овощной смесью. В воде растворить соль, залить гречку жидкостью, накрыть фольгой форму и запекать 20 минут при температуре 180 градусов. Потом фольгу снять, запекать еще 15 минут.

Рис и курица

Основные ингредиенты:

• Рис – 2 стакана
• Горячая вода – 4 стакана
• Лук – 1-2 штуки
• Куриные голени – 8 штук
• Морковь – 2-3 штуки
• Болгарский перец – 2 штуки
• Помидоры черри, зеленый горошек, соль, черный перец, специи, твердый сыр, подсолнечное масло – по вкусу

Как готовить: голени промыть и замариновать в специях. Овощи подготовить: очистить, порезать кубиками перец, мелко лук и морковь. Обжарить лук на сковороде, добавить морковь. Форму для запекания смазать маслом, распределить по дну рис, выложить лук и морковь, болгарский перец, горошек, сверху выложить голени и томаты черри. В стакане горячей воды развести соль, вылить в форму, долить оставшуюся воду, отправить в духовку на час и запекать при температуре 180 градусов. За 5 минут до того, как блюдо будет готово, посыпать тертым сыром.

Читай продолжение на следующей странице