ТОП-5 лучших рецептов вкуснейших домашних кексов – сохраняю все

Эти рецепты действительно очень классные!

Вам наверняка сразу же захочется приготовить вкусноту и порадовать домашних! Поэтому не теряйте времени, а скорее выбирайте один из рецептов и вперед, на кухню! А завтра продолжите – рецептов хватит надолго.

Тыквенные кексы с лимоном и апельсином

Основные ингредиенты:

• Сахар – 1 стакан
• Мука – 1 стакан
• Соль – треть чайной ложки
• Сода – треть чайной ложки
• Яйца – 2 штуки
• Растительное масло – половина стакана
• Натертая мелко тыква – две трети стакана
• Сок и цедра половины лимона
• Сахарная пудра – для украшения

Как готовить:

• Смешать отдельно влажные и сухие компоненты, потом их смешать ложкой.
• Смазать сливочным маслом формы для кекса, налить тесто, наполнив на две трети.
• Печь 25 минут при температуре 180 градусов.
• До подачи остудить, посыпать пудрой.

Кексы на сметане

Основные ингредиенты:

• Мука – 175 граммов
• Сметана – 160 граммов
• Яйца – 2 штуки
• Сливочное масло – 100 граммов
• Разрыхлитель – 2 чайных ложки
• Сахар – 125 граммов
• Апельсиновая цедра – 2 чайных ложки
• Ванилин на кончике ножа

Как готовить:

• Размягченное сливочное масло взбить с сахаром.
• Не прекращая взбивать, добавлять по одному яйца.
• Влить сметану, опять взбивать.
• Муку просеять с разрыхлителем, добавить ванилин, апельсиновую цедру.
• К остальным ингредиентам добавить мучную смесь, перемешать хорошо.
• Сбрызнуть водой (силиконовые) или смазать сливочным маслом (металлические) формы для кексов, наполнить на две трети тестом, печь 20 минут при температуре 180 градусов. Остудить, подавать.

Кексы с черной смородиной

Основные ингредиенты:

• Сахар – стакан
• Яйца – 4 штуки
• Топленое масло – 250 миллилитров
• Мука – 2 стакана
• Сода – четверть чайной ложки
• Черная смородина – по вкусу

Как готовить:

• Масло растопить.
• Взбить с сахаром яйца, можно немного ванили добавить.
• Охлажденное до комнатной температуры масло добавить в яичную смесь, взбить.
• Подсыпать по чуть-чуть муку, помешивая постоянно.
• Пересыпать мукой смородину, ввести аккуратно в тесто, перемешать все.
• Формы заполнить на три четверти, отправить в духовку. Печь 40-50 минут при температуре 180 градусов.

Читай продолжение на следующей странице