ТОП-5 самых простых и вкусных запеканок – оценят даже отъявленные гурманы

Блюда, приготовленные в духовке, не только вкусные, но и полезные.

Для приготовления этих запеканок не потребуется много времени и усилий.

Запеканка с мясным фаршем и картофелем

Вам понадобятся продукты:

• Говяжий фарш – 500 г
• Яйцо – 1
• Картофель – 1 кг
• Молоко – 250 г
• Масло сливочное – 100 г
• Лук – 1
• Сыр – 50 г
• Соль, перец

Как готовим:

Приготовьте картофельное пюре с добавлением масла и теплого молока.

Обжарьте лук с фаршем. Остудите, вбейте яйцо и хорошо вымешайте.

В смазанную маслом форму выложите картофельное пюре, а сверху распределите фарш.

Запекайте в разогретой духовке 15 минут. Посыпьте сыром и поставьте в духовку еще на 5-6 минут.

Запеканка с курицей и овощами

Вам понадобятся продукты:

• Куриное филе – 350 г
• Перец сладкий – 1
• Лук – 1
• Сельдерей – 2 стебля
• Молоко – 150 мл
• Яйцо – 1
• Сыр – 100 г
• Соль, перец

Как готовим:

Нарежьте отваренное в соленой воде филе небольшими кубиками.

Порежьте лук полосками, а перец – кубиками.

Обжарьте овощи, смешайте их с филе и выложите в форму для запекания.

Залейте взбитым с молоком и сыром яйцом.

Выпекайте в разогретой духовке 15 минут.

Запеканка с брокколи и сыром

Вам понадобятся продукты:

• Брокколи – 500 г
• Яйца – 5
• Сметана – 300 г
• Сыр твердый – 200 г
• Масло сливочное – 2 ст. л.
• Панировочные сухарики – 2 ст. л.
• Соль, перец

Выложите в смазанную маслом форму для запекания отваренную в соленой воде брокколи, посолите и поперчите. Посыпьте сухариками и залейте смесью из взбитых яиц, сметаны и тертого сыра. Посолите и поперчите.

Выпекайте в разогретой духовке 25 минут.

Читай продолжение на следующей странице