Цветная капуста по этому рецепту получается намного вкуснее мяса – обалденный способ приготовления

• Обжаренные грибы переложить на дно формы для запекания, сверху аккуратно разложить цветную капусту.
• Сделать сырный соус: положить кусочек сливочного масла на сковороду, дать растопиться, высыпать муку, размешать быстро, влить молоко, перемешать до исчезновения комков, высыпать сыр. Включить минимальный огонь, добавить в массу мускатный орех, черный молотый перец, горчицу, соль. Перемешать, снять с плиты.
• Соусом залить грибы и капусту, посыпать сверху панировочными сухарями, тертым сыром.
• Форму с капустой поставить в духовку, печь 15-20 минут при температуре 180 градусов. Когда капуста станет румяной – значит, готова.

Сохраняйте себе рецепт и делитесь со всеми!