Вам тоже надоела привычная шарлотка? Тогда попробуйте испечь пирог «Яблочные рожки»

• Выложить поднявшееся тесто на стол, поделить на 8 частей, сделать из них колобки, накрыть пленкой, позволить постоять 5-7 минут.
• Раскатать каждую часть в круг диаметром меньше формы выпечки, распределить половину кондитерской крошки по половинам каждого круга. Лепешки сложить пополам, чтобы крошка вышла между двумя слоями теста, придавить. Распределить крошку по поверхности, оставив чуть-чуть для украшения пирога. На каждую лепешку выложить с обеих сторон по порции начинки, завернуть тесто от краев к центру, чтобы вышло 2 конуса-рулета.

• Форму смазать сливочным маслом, посыпать мукой, все заготовки выложить на форму острой стороной рулетов к центру. Накрыть форму пленкой, позволить постоять 30-40 минут. Смазать пирог яйцом, посыпать кондитерской крошкой.
• Пирог выпекать при температуре 150 градусов 40-50 минут.

Все, приятного аппетита! Делитесь рецептом с друзьями – они оценят!