Вкуснейший шоколадный пирог с творожными шариками – оригинальный и необычный

• Отделить белки от желтков, желтки взбивать с сахаром в течение 4 минут, влить шоколадно-молочную смесь, смешать, всыпать сухие ингредиенты, перемешать.
• Взбить с солью до появления устойчивых пиков белки, подмешать к тесту. Тесто вылить на шарики, заполняя все пустоты.
• Выпекать пирог около 35 минут при температуре 180 градусов, на предмет готовности проверять зубочисткой.
• Готовый десерт достать из духовки, позволить остыть в форме.
• Сделать глазурь: поломать на кусочки шоколад, растопить на водяной бане, добавить мед, сливки, масло, смешать до однородности.
• Остывший пирог достать из формы, быстро покрыть глазурью. Порезать на кусочки, подавать.

Приятного аппетита! Не забудьте поделиться с друзьями этим отменным рецептом!